Admin المدير العام لمنتدى ابن مقلد
رقم العضويه : 1 عدد الرسائل : 328 تاريخ الميلاد : 15/09/1996 العمر : 27 الموقع : www.maklad.own0.com العمل/الترفيه : طالب فى الصف الثالث الاعدادى المزاج : زى كل يوم تاريخ التسجيل : 06/09/2008
بطاقة الشخصية نبات الحقل:
| موضوع: مش عارفى تقلى البطاطس معانا طريقة حلوة لقلى البطاطس الخميس ديسمبر 04, 2008 11:24 am | |
| طريقه حلوه لقلي البطاطس....
يصير نفس بطاطس ماكدونالدز
راح أقول لكم على طريقه روعه لقلي البطاطس
تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع
وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر فيه ماء و مقدار مناسب من الملح على
النار ولما تغلي المية تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض
وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي
بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي
وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت
لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر
طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل
يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم
جربيها وما راح تغيري الطريقة
وعلى فكره الطريقه دي بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل الشيبسي
جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي
وراح تحصلي على طبق شيبسي روعة ماتنسونيش بدعوة بظهر الغيب وبالعافيه،،، | |
|
ادهم مقلد مراقب اول
رقم العضويه : 3 عدد الرسائل : 66 تاريخ التسجيل : 12/09/2008
| موضوع: رد: مش عارفى تقلى البطاطس معانا طريقة حلوة لقلى البطاطس الثلاثاء ديسمبر 09, 2008 11:36 am | |
| شكرااااااااااااااااااااااا مبادى طهى روعة | |
|